不少做红酒生意的老板都踩过这样的坑：为了省房租，把几百箱红酒堆在自家车库里，熬过一个夏天再开箱，一半红酒都因为温度过高变了味，直接损失小十万。 红酒存储从来不是找个地方堆着就行，红酒仓库才是好酒的“保险箱”。
正规的红酒仓库会把温度稳定在16到18摄氏度，湿度控制在60%到70%，避免软木塞干裂漏液，也不会因为温度波动破坏酒液风味。不同于普通民房改造的仓库，专业红酒仓库还会做避光处理，用恒温恒湿空调代替普通挂式空调，避免局部温度不均，连货架间距都预留了通风空间，不会让底层红酒因为受潮发霉。
很多酒商一开始觉得仓库太贵，后来算过账才发现更划算：租100平的红酒仓库一个月才三千多，比租临街商铺堆货省一半，还不用自己24小时盯着温控设备。不少做进口红酒批发的老板，还会把仓库当成小型品鉴区，带客户到仓库选酒，看着一排排恒温存储的红酒，客户信任感直接拉满，下单率比在办公室谈合作高了三成。
别让辛辛苦苦找的好酒毁在仓库上，与其省小钱亏大钱，不如选个靠谱的红酒仓库，让每一瓶酒都能保留出厂时的**风味。